Melci sau viespi. Pe orbita.

        De ce melci? De ce viespi? Probabil nu stie nimeni, asa s-a transmis din generatie in generatie, de la bunica la nepoata, la randul ei bunica.

Dar pe orbita e clar de ce. Forma de Aleea Lacta nu este intamplatoare. E transformarea vizuala a unui gust venit parca din spatiu, din galaxia ce vremelnic ne gazduieste. E sinonimul pantagruelic al altarului lui Zamolxe de la Sarmizegetusa. Oare dacii asta mancau inainte de a pleca la lupta? Sau inainte de miezul noptii, la lumina Lunii si fascinati de sclipirile chematoare ale iubitelor? Continue reading “Melci sau viespi. Pe orbita.”

Advertisements

Lisboa. Bom apetite!

       Asa cum am promis, revenim si cu impresiile gastronomice lusitane, mai ales ca specificul local chiar este aparte, cu feluri de mancare care nu pot fi suspectate ca sunt rezultatul globalizarii sau al plagiatului gastronomic. Primul indiciu ca portughezii sunt mari fani ai mancarii impartite cu prietenii sau familia o reprezinta  Continue reading “Lisboa. Bom apetite!”